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　　寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 王瑩）“風(fēng)土之于葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義無(wú)需多言。過(guò)去我們講葡萄酒談風(fēng)土一直以新舊世界國(guó)家為例，實(shí)際上，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)也有著獨(dú)特且出色的表現(xiàn)?！比涨?，世界葡萄酒風(fēng)土大會(huì)暨長(zhǎng)城葡萄酒戰(zhàn)略單品發(fā)布會(huì)在成都舉辦。活動(dòng)上，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)第一次把目光聚焦到自己腳下的風(fēng)土，邀請(qǐng)波爾多、納帕、賀蘭山、蓬萊、沙城、昌黎產(chǎn)區(qū)代表以《厲害了，中國(guó)風(fēng)土》為主題展開(kāi)跨產(chǎn)區(qū)的對(duì)話(huà)。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，中國(guó)有著廣闊的適合生產(chǎn)釀酒葡萄的區(qū)域，氣候條件也較為適合。即使在新疆45度的高溫和通化低至-40度的低溫，也能種出表現(xiàn)很好的葡萄，很多產(chǎn)區(qū)根據(jù)自己獨(dú)特的風(fēng)土條件，培育和探索最適合自己的葡萄品種，表達(dá)具有自身產(chǎn)區(qū)特色的葡萄酒。他表示，中國(guó)葡萄酒開(kāi)始在國(guó)際舞臺(tái)嶄露頭角，收獲重要獎(jiǎng)項(xiàng)，影響力也在不斷擴(kuò)大。

　　杰克遜葡萄酒家族全球重要客戶(hù)主管、世界侍酒大師邁克爾·喬丹談到，納帕是一個(gè)南北走向的狹長(zhǎng)谷地，得益于溫暖穩(wěn)定的地中海氣候、山谷的遮蔽、土壤的多樣性和涼爽的海風(fēng)，納帕產(chǎn)區(qū)面積雖小仍出產(chǎn)了眾多世界頂級(jí)的葡萄酒。多年前納帕就在向波爾多學(xué)習(xí)，如同今天的中國(guó)在努力了解、理解風(fēng)土。波爾多的葡萄酒種釀歷史可追溯上千年，美國(guó)納帕只有短短的150年，從這個(gè)角度看，美國(guó)納帕產(chǎn)區(qū)和中國(guó)任何一個(gè)產(chǎn)區(qū)在本質(zhì)上是一樣的，都是人類(lèi)葡萄酒歷史發(fā)展過(guò)程中新興產(chǎn)區(qū)的代表。

　　寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長(zhǎng)徐軍則以一山一河一長(zhǎng)廊，對(duì)寧夏產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土進(jìn)行了概括。他表示，賀蘭山抵擋了內(nèi)蒙古地區(qū)的風(fēng)沙和嚴(yán)寒，黃河提供了水源保障，寧夏產(chǎn)區(qū)一年降雨量在200毫米，蒸發(fā)量在2000毫米，這保證了產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄需要的通透性，也大幅減少了病蟲(chóng)害和氣候變化的影響，“一長(zhǎng)廊”是寧夏黨委、政府規(guī)劃的賀蘭山東麓百萬(wàn)畝葡萄文化長(zhǎng)廊。很幸運(yùn)寧夏擁有得天獨(dú)厚的地理、氣候、土壤優(yōu)勢(shì)，成為“起步晚起點(diǎn)高”的產(chǎn)區(qū)，目前，寧夏現(xiàn)有釀酒葡萄57萬(wàn)畝，建成酒莊86座，產(chǎn)區(qū)既有張?jiān)?、長(zhǎng)城等國(guó)內(nèi)葡萄酒大企業(yè)落戶(hù)寧夏，又有保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)等國(guó)外企業(yè)來(lái)寧投資。

　　此外，波爾多產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)亞太區(qū)負(fù)責(zé)人托馬斯·朱力安、昌黎縣委副書(shū)記張曉雁、懷來(lái)縣人民政府縣長(zhǎng)王鴻飛、蓬萊市人民政府副市長(zhǎng)孫傳武也對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土進(jìn)行了討論。